Aus Omas altem Kochbuch: Rezepte um das Jahr 1900

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Kostenloses E-Book "Aus Omas altem Kochbuch"Im Jahr 1905 ließ Kaiserin Friedrich ein Kochbuch zusammenstellen, das Rezepte vorstellen sollte, die auf Basis von preisgünstigen Lebensmitteln jener Zeit schmackhafte und gesunde Mahlzeiten versprachen. Während der harten Bedingungen zur Jahrhundertwende kam dieses Buch wohl vielen Frauen, die für das leibliche Wohl ihrer Familien damals vorranging zuständig waren, sehr gelegen. Denn auch mit wenigen Mitteln mussten sie oft viele Familienmitglieder satt machen. Dieter Gallun hat die alten Rezepte zusammengetragen und in seinem kostenlosen E-Book „Aus Omas altem Kochbuch“ zusammengetragen. Viele der Rezepte dürften aus heutiger Sicht vielleicht etwas ungewöhnlich klingen, aber dennoch schmecken. Selber zu kochen, liegt wieder voll im Trend. Warum also nicht das Essen so zubereiten wie zu Uromas Zeiten?

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