Kostenloses eBook: Vegan – Kurzgeschichten, Gedichte, Lieder

Kostenloses eBook: Vegan – Kurzgeschichten, Gedichte, Lieder

Kurzgeschichten, Songtexte und Gedichte von 73 Autorinnen aus acht europäischen Ländern sowie Illustrationen von 21 Künstlerinnen aus 14 Staaten weltweit zum Thema Veganismus – und eine ganze Menge Idealismus: Aus diesen Ingredienzien entstand das deutschsprachige eBook „Vegan!“ Gefordert war eine literarische Auseinandersetzung mit dem veganen Leben, wobei auch vegankritische Texte zugelassen waren.

Kräutergarten: Mit Kräutern leben, kochen und heilen

Kostenloses eBook "Kräutergarten"Das Versandhaus Schwab hat ein sehr gelungenes eBook über Kräuter veröffentlicht. Der Leser erfährt darin, wie er Kräuter anbaut, in der Küche verwendet und sogar die heilende Wirkung mancher Kräuter richtig nutzen kann. So ist das eBook mit seinen 34 Doppelseiten in die drei Kapitel „Kräutergarten“, „Kochen mit Gewürzkräutern“ und „Heilkräuter und ihre Wirkung“ unterteilt.

Im ersten Kapitel geht es darum, wie Kräuter auf dem Balkon, der Terrasse oder sogar der Fensterbank gedeihen. Mit verständlichen Anleitungen soll von der Aussaat oder Pflanzung über die Pflege der Gewächse bis hin zur Ernte alles rund um das Thema Kräuter ausführlich erklärt werden. Ihr erfahrt, welche Kräuter auch problemlos im Innenbereich herangezogen werden können und welche Arten sich besser für Beete und Balkonkästen im Außenbereich eignen.

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Baking a Difference: Backen ohne Zucker

Kostenloses eBook "Baking a Difference"Wir essen zu viel Industriezucker. Das ist kein Geheimnis und gesund ist es erst recht nicht. Hier und da zu alternativen Süßungsmitteln zu greifen, tut dem allgemeinen Wohlbefinden sicher nicht schlecht. Eine Gelegenheit, dies zu tun, ist beim Backen. Dafür hat sich nu3, ein Portal und Online-Shop für bewusste Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel, mit Food-Bloggern zusammengetan. Das Ergebnis: das kostenlose eBook „Baking a Difference“, ein Backbuch mit zuckerfreien Rezepten.

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Scotch Whisky – alles über Uisge Beatha

Kostenloses eBook "Scotch Whisky – alles über Uisge Beatha"350 Seiten, 104 Brennereien, hunderte Tasting-Notes und viele Bilder – so lässt sich das kostenlose eBook „Scotch Whisky – alles über Uisge Beatha“ wohl treffend zusammenfassen. Herausgeber ist der Online-Whiskyhändler whic.de, der bereits zahlreiche eBooks zum Thema gratis herausgebracht hat. Diese bezogen sich allerdings immer auf die einzelnen Whisky-Regionen Schottlands, also etwa Islay, Speyside, Highlands, Lowlands und so weiter.

Dieses eBook ist nun sozusagen eine Zusammenfassung der vorherigen und umfasst alle Whisky-Regionen in Schottland. Nach der Einleitung über die Geschichte, die Herstellung und die Eigenart des schottischen Whiskys werden im Buch 104 Destillerien – bekannte wie weniger bekannte – ausführlich vorgestellt.

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Gesunde Rezepte für den Sommer

Kostenloses eBook "Gesunde Rezepte für den Sommer"Die Fitness-Studio-Kette Holmes Place hat das Buch „Gesunde Rezepte für den Sommer“ als kostenlose eBook veröffentlicht. Auf knapp 20 Doppelseiten findet ihr Anleitungen für Salate, Fisch, Fleisch, Saft, Nachtisch und Speiseeis. Insgesamt sind es 13 Rezepte. Dazu gibt es allgemeine Ernährungstipps, um gesünder zu essen und zu trinken.

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Frühjahrsküche: Die 30 schönsten Rezepte der Kunden von eBook.de

Kostenloses eBook "Frühjahrsküche"Der Frühling hat in Deutschland voll eingeschlagen, bis zum Sommer ist es nicht mehr lange. Es ist also Zeit für die frische und leichte Küche.

Das haben sich auch die Leute von eBooks.de gedacht und ihre Kunden nach ihren Lieblingsrezepten für die Frühjahrsküche gefragt. Das Ergebnis ist ein kostenloses eBook mit den 30 schönsten Kochanleitungen.

Ihr findet in diesem Buch Rezepte für Erdbeerkuchen, Spargelsalat, Bärlauchpesto und noch weitere frische Salate, leckere Suppen, köstliche Hauptgerichte und unwiderstehlichen Nachspeisen, die zum leichten Frühjahrsschmaus verführen.

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Die besten Web-Seiten zu Essen & Trinken 2015

Kostenloses eBook "Die besten Web-Seiten zu Essen & Trinken 2015"Seit vielen Jahren gibt Mathias Weber „Das Web-Adressbuch für Deutschland“ heraus, das die 5.000 besten und wichtigsten Internet-Adressen präsentiert und in verschiedene Themenbereiche wie „Arbeit & Beruf“, „Geld & Finanzen“ oder „Urlaub & Reise“ einordnet. Das Kapitel „Essen & Trinken“ aus der aktuellen Ausgabe 2015 hat der Verlag nun als eigenständiges eBook herausgegeben, das kostenlos bereit steht.

Hier finden Leser zunächst acht, aus Sicht der Redaktion besonders empfehlenswerte Webseiten aus dem Bereich „Essen & Trinken“. Anschließend folgen weitere Surftipps, die in Rubriken wie „Ernährung“, „Getränke“ oder „Rezepte“ unterteilt sind – viele davon gliedern sich noch einmal in Unterkategorien.

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Rohkost-Rezepte: Lebe roh, gesund und froh

Kostenloses eBook mit Rohkost-RezeptenRohkost ist eine beliebte Möglichkeit, sich sehr gesund zu ernähren. Doch viele setzen Rohkost bloß mit Karotten- und Gurkensticks oder im besten Falle mit einem bunten Salat gleich. Dass diese Ernährungsweise überhaupt nicht dermaßen langweilig und eintönig sein muss, zeigt Silke Leopold mit ihrem kostenlosen eBook „Lebe roh, gesund und froh!“.

In diesem kleinen eBook hat sie sieben Rezepte zusammengetragen, für deren Gelingen die Zutaten gar nicht oder kaum erhitzt werden müssen. Zur Auswahl stehen Raw Brownies, Sushi, Weiße Schokolade, Leinsamenvitalbrot, Dattel-Kokos-Ingwerbällchen, Möhren-Avocado-Rohkost und sogar Pizza. Die Zutatenlist liest sich allerdings teilweise etwas exotisch – vor allem für alle, die in der Regel eher beim Lebensmittel-Discounter einkaufen. Der Gang zum Bioladen oder Reformhaus lässt sich wohl kaum vermeiden.

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Grüner Tee: Zwei kostenlose eBooks mit Gesundheits- und Backtipps

Kostenlose eBooks über grünen TeeIhr interessiert euch für grünen Tee, seine Geschichte, Herkunft und vor allem seine Wirkung? Dann ist das kostenlose eBook „Erstaunliche Fakten über grünen Tee“ womöglich die richtige Lektüre für euch. Es stammt von den Machern der Webseite ambivitalis.de, die sich mit Gesundheitsthemen beschäftigt und über die auch entsprechende Produkte verkauft werden. Das sollte man bei der Lektüre stets im Hinterkopf behalten.

Das Gratis-eBook liegt als PDF vor und umfasst 36 Seiten, auf denen beispielsweise Anbau, Ernte und Verarbeitung, aber auch Zubereitungstipps sowie weitere Hinweise rund um den grünen Tee behandelt werden. Für den Download müsst ihr einfach eine E-Mail-Adresse angeben, den Link gibt es dann per Mail.

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Weihnachtsbäckerei: Die 30 schönsten Rezepte der Kunden von eBook.de

Kostenloses eBook "Weihnachtsbäckerei"Was gehört neben Glühwein, Geschenken und abgefrorenen Ohren noch zu Weihnachten? Richtig! Allerlei Gebäck aus der Weihnachtsbäckerei. Da gibt es Stollen, Plätzchen, Lebkuchen und noch vieles mehr. Wer jetzt Appetit bekommen hat oder sowieso noch auf der Suche nach passenden Rezepten ist, soll einen Blick in das kostenlose eBook „eBook.de Weihnachtsbäckerei“ werfen.

Der Online-Buchhändler eBook.de hat seine Kunden nach ihren liebsten Rezepten gefragt und die 30 besten in dieses Buch gepackt. Darunter sind Backanleitungen für echte Klassiker, aber auch raffinierte neue Ideen für Weihnachtsgebäck sollen darunter sein.

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Probier‘ mal, was da krabbelt: Der praktische Insekten-Food-Ratgeber

Kostenloses eBook "Probier‘ mal was da krabbelt"Das kostenlose eBook „Probier‘ mal, was da krabbelt“ beschäftigt sich mit Insekten als Nahrungsmittel. Leser finden hier Informationen zur Geschichte, Verbreitung sowie Bedeutung des Insektenverzehrs und sogar Rezepte zum Selberkochen. Zudem gibt es Interviews mit Experten wie Ernährungsforschern und Köchen sowie eine Auswahl an Restaurants in Deutschland, die Insekten zubereiten und servieren.

Die Autoren möchten euch damit die hierzulande noch exotische Insektenküche schmackhaft machen, die beispielsweise in Asien und Afrika schon immer zum Ernährungsalltag gehörte – und das durchaus wegen des Geschmacks. Doch auch in Europa kann man von einem zaghaften Trend sprechen, wenn auch eher für kulinarische Abenteurer. Sushi beispielsweise – vor etwa 15 Jahren ebenso argwöhnisch beäugt – hat den Weg raus aus der Nische schon hinter sich. Im Zuge der weltweiten Nahrungsmittelknappheit könnten Insekten noch eine große Bedeutung erlangen, weil sie in rauen Mengen vorhanden, preiswert und voller Nährstoffe sind.

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Gluten-free Guide: Einstieg in die glutenfreie Ernährung

Kostenloses eBook "Gluten-free Guide"Das kostenlose eBook „Gluten-free Guide“ richtet sich an alle Leser mit einer Gluten-Unverträglichkeit. Es soll die Betroffenen vor allem über eine glutenfreie Ernährung informieren und dabei Tipps für den Alltag liefern. Aber auch Menschen, die mit der so genannten Zöliakie nichts zu tun haben, können einen Blick in das Gratis-eBook werfen. Denn alleine in Deutschland soll es 400.000 Personen geben, die von ihrer Unverträglichkeit gar nichts wissen.

Ich möchte nicht verschweigen, dass die Unternehmensgruppe Dr. Schär Verfasser dieses eBooks ist. Die Firma ist spezialisiert auf die Entwicklung, Herstellung und den Vertrieb von Lebensmitteln für besondere Ernährungsbedürfnisse. Dennoch scheint mir das eBook auf den ersten Blick keine billige Werbebroschüre für die Produkte des Unternehmens zu sein – auch wenn solche Publikationen natürlich fast nie ohne Eigennutz kostenlos veröffentlicht werden. Ich würde es einfach als Einstieg ins Thema ansehen und keinesfalls als einzige Informationsquelle nutzen.

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Whisky aus der Speyside: Von Aberlour bis Tormore

Kostenloses eBook "Die Speyside – von Aberlour bis Tormore"Mit dem kostenlosen eBook „Die Speyside – von Aberlour bis Tormore“ informieren die Macher der Whisky-Shopping-Community whic über die edlen Tropfen der Region. Die schottischen Whiskys aus der Speyside gehören mit zu den besten Whiskys der Welt. Bekannte Brennereien wie Aberlour, Carduh, Glen Grant, Knockando, Macallan und Tormore haben im Norden Schottlands ihren Sitz.

Das Gratis-eBook stellt auf über 100 Seiten die populärsten Destillerien und ihre Produkte vor, erläutert die Eigenart der Whiskys aus der Speyside und erzählt auch ein wenig über die Region selbst. Dazu gibt es Tasting-Notizen zu den wichtigsten Abfüllungen. Zahlreiche Fotos von Landschaft, Brennereien und Flaschen lockern das eBook auf und machen Lust, den Whisky zu probieren oder die Speyside selbst einmal zu besuchen.

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Rezeptbücher für Kinder: Gratis-eBooks von Kölln

Kostenlose E-Books: Rezeptbücher für KinderDer Haferflocken- und Müsliproduzent Kölln richtet sich mit zwei kostenlosen E-Books speziell an Kinder. Darin spielen die Geschwister Fritz und Frizzie die Hauptrollen, die den jungen Lesern passende Rezepte vorschlagen. Das E-Book „Fritz & Frizzie“ ist dabei eher ein klassisches Rezeptbuch, das aber sehr liebevoll illustriert ist. Hier reiht sich Rezept an Rezept, davor gibt es aber noch einige Worte zum Thema gesunde Ernährung und natürlich zum Thema „Müsli“ – ganz uneigennützig bietet die Firma das E-Book also nicht an.

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Richtig ernähren: Gewohnheiten umstellen und gesund essen

Kostenloses E-Book "Gesunde Ernährung"Die richtige Ernährung ist wichtig für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Das wissen wir alle, doch an der Umsetzung einer gesunden Ernährung hapert es. Dabei stehen uns frische Lebensmittel jederzeit und fast überall im Überfluss zur Verfügung. Dennoch greifen wir lieber zu Fastfood und überzuckerten Snacks. Diesem Trend möchte sich das kostenlose E-Book „Gesunde Ernährung“ entgegenstellen. Mit Tipps für das richtige Essen im Alltag, aber auch mit Hinweisen, wie wir schlechte Essgewohnheiten aufgeben können möchte es ein Stück zu unserem Wohlergehen beitragen.

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Aus Omas altem Kochbuch: Rezepte um das Jahr 1900

Kostenloses E-Book "Aus Omas altem Kochbuch"Im Jahr 1905 ließ Kaiserin Friedrich ein Kochbuch zusammenstellen, das Rezepte vorstellen sollte, die auf Basis von preisgünstigen Lebensmitteln jener Zeit schmackhafte und gesunde Mahlzeiten versprachen. Während der harten Bedingungen zur Jahrhundertwende kam dieses Buch wohl vielen Frauen, die für das leibliche Wohl ihrer Familien damals vorranging zuständig waren, sehr gelegen. Denn auch mit wenigen Mitteln mussten sie oft viele Familienmitglieder satt machen. Dieter Gallun hat die alten Rezepte zusammengetragen und in seinem kostenlosen E-Book „Aus Omas altem Kochbuch“ zusammengetragen. Viele der Rezepte dürften aus heutiger Sicht vielleicht etwas ungewöhnlich klingen, aber dennoch schmecken. Selber zu kochen, liegt wieder voll im Trend. Warum also nicht das Essen so zubereiten wie zu Uromas Zeiten?

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Fresh From Seattle: Aufwändig gestaltetes Kochbuch zeigt kulinarische Neuigkeiten

Kostenloses E-Book "Fresh from Seattle"Die Stadt Seattle in US-Bundesstaat Washington ist nicht nur für die weltberühmte Space Needle, sondern auch ihre vielseitige Küche bekannt. Kulinarische Einflüsse aus allen Teilen der Erde vereinen sich in den Restaurants des Pazifischen Nordwestens. Passend dazu hat das Tourismus Büro „Visit Seattle“ ein englisches Kochbuch als kostenloses E-Book herausgebracht.

Auf 92 Seiten und mit gelungenen Fotos sowie einem aufwändigen Layout erhält der Leser Rezepte für Hauptgänge, Salate, Nachspeisen und Cocktails, die die Küche Seattles widerspiegeln sollen. Dazu gibt es großformatige Fotos der Zutaten, Kochtipps und weitere Hinweise. Neben den Rezepten und Kochideen stellen sich einige bekannte Köche der Stadt mit einem kurzen Lebenslauf und ihren kulinarischen Besonderheiten vor.

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Islay Whisky: Von Ardbeg bis Laphroaig

Kostenloses E-Book "Islay Whisky"Die schottische Insel Islay gehört derzeit wohl zu den populärsten Whiskey-Regionen der Welt. Die Produkte der Brennereien wie Ardbeg, Bowmore, Lagavulin und Laphroaig sind bei Whisky-Genießern rund um den Globus sehr beliebt. Vor allem das rauchige Aroma charakterisiert die Whiskys von Islay.

Diesen widmet der Whisky-Shoppingclub whic.de ein eigenes E-Book, das kostenlos bereit steht. Auf 59 Seiten stellen die Autoren die acht aktiven Brennereien sowie die seit den 80er-Jahren geschlossene Destillerie Port Ellen vor. Letztere hat unter Whisky-Fans einen fast legendären Ruf – ebenso wie die verbliebenen Vorräte, die immer knapper und damit immer wertvoller werden. Zu Beginn des Gratis-eBooks stellen die Autoren zunächst die Insel selbst vor und erklären die Bedeutung des Torfs für Herstellung und den Geschmack des typischen Islay-Whiskys. Außerdem gibt es zu 49 Whiskys ausführliche Tasting-Anmerkungen.

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Das elektronische Whisky-Buch

Kostenloses E-Books: Das elektronische Whisky-BuchWhisky ist die wohl variantenreichste Spirituose der Welt. Das „Wasser des Lebens“ hat daher weltweit so viele Fans und Genieße, die zum Beispiel einen guten Single Malt vor allem anderen zu schätzen wissen.

Für alle Whisky-Freund und oder jene, die es werden möchten, bietet sich „Das elektronische Whisky-Buch“ von whisky.de an. Auf fast 300 Seiten geben Theresia und Horst Lüning tiefe Einblicke in die Herstellung des schottischen Nationalgetränks, erklären, was es mit rauchigen Whiskys oder Sherry-Finnish auf sich hat, welches das richtige Whisky-Glas ist oder wie der hohe Preis manch einer Abfüllung zustande kommt.

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